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ARTE DE REPOSTERIA en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en liquido, vizcochos, turrones, natas, bebidas heladas de todos generos, rosolis, mistelas, etc. Con una breve instruccion para conoscer las frutas, y servirlas crudas y diez mesas con su explicacion.

Esaurito

CAT07-324 Madrid Ramon Ruiz 1791 , ,
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in-4 picc., pp. (6), 232, leg. mod. cartone. Vicaire 577 cita solo 208 pp. Manca a Oberlè e altre bibliografia consultate. Molto raro. Lieviss. brun. e patina del tempo, ma buon esempl.