in-8, pp. (12), 196, leg. edit. Esemplare n. 82/750. Una delle più famose bibliografie di libri di gastronomia, che descrive 1644 opere in francese, italiano, inglese, spagnolo e tedesco. Un indice per soggetti facilita il lettore.
“DEUTSCHE BIBLIOGRAPHIE ZEITSCHRIFTEN 1945-1952.Bibliographie der in Deutschland erscheinenden periodischen Veroffentichungen sowie der deutschsprachigen Periodica Osterreichs, der Schweiz und anderer Lander.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello
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BIBLIOTHECA GASTRONOMICA. A Catalogue of Books and Documents on Gastronomy compiled and annotated with an introduction by… The Production, Taxation, Distribution and Consumption of Food and Drink, Their Use and Abuse in all Times and Among All Peoples.
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