in-16, pp. 87, bross. edit. con cop. fig. a col. Con figg. e una tavv. n.t. [2363]
“IL CUOCO PIEMONTESE perfezionato a Parigi che insegna con facil metodo a cucinare qualunque sorta di vivande, sì in grasso, che in magnro, di nuovo gusto: ed avvisi sopra la bontà, e scelta d’ogni cosa apparentemente alla Cucina, proseguito dal Confetturiere. Coi doveri del Mastro di Casa, e le minute per la quattro Stagioni; colla spiegazione degli utensili necessarj, e la maniera di trinciare pulitamente le carni.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello

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CASADORO. Piccolo consigliere della signora moderna. Omaggio della compagnia italiana Liebig.
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