gr. vol. in-8 gr., pp. 783, leg. t. tela edit. con tit. oro ai piatti e al d. E un titolo evidentemente non appropriato in quanto lopera è costituita quasi totalmente da ricette culinarie, accompagnate da tavv. illustrative a colori e da 170 figg.
“NUOVO CUOCO MILANESE Economico che contiene la cucina grassa, magra e dolio e serve pranzi alluso inglese, russo, francese ed italiano. Utile ai cuochi, ai principianti ed ai particolari. Esperimentato e compilato dal cuoco milanese….” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello

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ENCICLOPEDIA CASALINGA ULTRAMODERNA.
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