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FAGO Fabbrica surrogati di caffè Varese.

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CAT28-374 S.l. 1953 ,
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cataloghi industriali).

in-16, pp. 62, bross. edit. con cop. fig. Con diverse ill. a colori nel testo. Non comune catalogo di ricette della ditta produttrice di surrogato di caffè, estratto olandese, miscele. Mancanza di carta al d. [374]

Peso 1 kg

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IL RE DEI CUOCHI. Trattato di gastronomia universale. Contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande – Dalla cucina casalinga per le mense modeste e per turisti – Alla cucina di lusso per le mense ricche, grandi ristoranti ed alberghi di primo ordine, piatti vegetariani per convalescenti e per bambini, specialità regionali. Con numerose ricette dell cucina napoletana ricavate dal Trattato del Cav. Ippolito Cavalcanti. Norme per la pasticceria moderna e per la gelateria. Nozioni sulle proprietà igieniche degli alimenti.

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