in-8, pp. IX, 150, bross. edit. Con una belliss. veduta di Courmayeur in antip. e altra dei bagni di Pré Saint Didier, ripiegate e inc. in litogr. Studio delle varie acque con le loro proprietà fisiche e chimiche. Casi di guarigione. Topografia del luogo e strade di accesso. Le terme di Pré Saint Didier, alberghi, escursioni, con interessanti descrizioni dei percorsi. Regolamento per le guide. Belliss. esempl. intonso.
“IL CUOCO PIEMONTESE perfezionato a Parigi che insegna con facil metodo a cucinare qualunque sorta di vivande, sì in grasso, che in magnro, di nuovo gusto: ed avvisi sopra la bontà, e scelta d’ogni cosa apparentemente alla Cucina, proseguito dal Confetturiere. Coi doveri del Mastro di Casa, e le minute per la quattro Stagioni; colla spiegazione degli utensili necessarj, e la maniera di trinciare pulitamente le carni.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello
€620.00
GUIDA AI BAGNI ED ALLE ACQUE MINERALI solforose, alcaline, iodurate e bromurate ed a quelle ferro-magnesiache ed acidole di Courmayeur. Con alcuni cenni sulle terme di Pré-S.t-Didier.
1 disponibili