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    • IL RE DEI CUOCHI. Trattato di gastronomia universale. Contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande - Dalla cucina casalinga per le mense modeste e per turisti - Alla cucina di lusso per le mense ricche, grandi ristoranti ed alberghi di primo ordine, piatti vegetariani per convalescenti e per bambini, specialità regionali. Con numerose ricette dell cucina napoletana ricavate dal Trattato del Cav. Ippolito Cavalcanti. Norme per la pasticceria moderna e per la gelateria. Nozioni sulle proprietà igieniche degli alimenti.  €399.00 × 1
    • LA REALE ACCADEMIA di Scienze, Lettere ed Arti di Modena.  €27.00 × 1

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GUIDA DI BOLOGNA E SUOI DINTORNI.

1 disponibili

LOC15-059 Bologna Brugnoli s.d. [1930 ca], BOLOGNA, EMILIA ROMAGNA
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in-16, pp. XV, 289, (2), bross. edit. Con una gr. pianta rip. a colori al fine. Bell’esempl. su carta patinata e con molte ill. n.t. Slegata la cop.

Peso 1 kg

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