IL RISO NELLA CUCINA ITALIANA. Edizione speciale Ente Nazionale Risi Milano.

album in-16 (mm.155×200), bross. edit. con belle copertine illustrate a colori. Raccolta di ricette di Dario Fornari e belle illustrazioni a colori vivaci di V. Nicouline che raffigurano le regioni italiane. Picc. mancanza al d. e legg. slegato, bell’esempl.