L’OLIO NELLE VARIETà BARESI DI MANDORLE. (Con 8 figure).

in-8 gr., pp. 8, (8), bross. edit. Con 8 figg. in 4 tavv. al fine raffiguranti vari tipi di frutti di mandorlo. Con una gr. tab. rip. con le caratteristiche di 69 tipi di mandorle suddivise per paesi di produzione. Nella prima parte del libro note storiche sui primi tentativi di produrre olio dalle mandorle.