LA FABBRICAZIONE E CONSERVAZIONE DEL VINO. Istruzioni popolari.

in-8, leg. cart. mod., pp. 106, (2). Con alcune inc. n.t. L’A. tratta della fabbricaz. del vino e dell’aceto e sostiene “la necessità di migliorare la qualità del vino in quanto l’abbondanza della produzione e gli agevolati mezzi di trasporto producono una grande concorrenza fra le nostre regioni vinifere”.