in-8, leg. cart. mod., pp. 106, (2). Con alcune inc. n.t. L’A. tratta della fabbricaz. del vino e dell’aceto e sostiene la necessità di migliorare la qualità del vino in quanto l’abbondanza della produzione e gli agevolati mezzi di trasporto producono una grande concorrenza fra le nostre regioni vinifere.
“IL SEMPLICE ORTOLANO in villa, e l’accurato giardiniere in città, cioè Regole pratiche, e fondate su l’esperienza di vecchj Ortolani per coltivare qualunque sorta d’Erbaggi, per propagare, ed innestare Piante, Viti, ec. Avvisi per l’Economia, cura de’ Mori, e Bigatti, ed il Trattato del Tabacco. Regole per il governo degli Agrumi, per la cultura de’ Fiori, e specialmente un Trattato de’ Garofani. Opera di Casimiro Affaitati. Aggiuntovi il modo di fare i Vini di perfetta qualità. Adornato di figure.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello

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LA FABBRICAZIONE E CONSERVAZIONE DEL VINO. Istruzioni popolari.
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