“LA VERA CUCINIERA GENOVESE facile ed economica ossia Maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande allusanza di Genova. Premessovi un elenco dei vocaboli attinenti alla cucina menzionati nel corso di questa operetta colle corrispettive voci genovesi ed aggiuntovi in fine un indice generale.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello

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LA NUOVA CUCINA. 387 ricette poco note ed originali.

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Author: VISCONTI [Savorgnan di Brazzà] Bice. COD: CAT20-497 Luogo: Milano Editore: Ceschina Anno: 1953 Categoria: GASTRONOMIA

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VISCONTI [Savorgnan di Brazzà] Bice.

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Descrizione

in-16, pp. 250, (6), bross. edit. con cop. fig. Con incis. n.t. disegnate dallAutrice. Oltre alle ricette, anche piuttosto elaborate, vi sono le descrizioni alcuni tipi di bibite. [092]