LA VINIFICAZIONE. Trattato completo e pratico per fabbricare vini ed aceti. Vini di lusso e da pasto, Vini Vermouth, Vini di frutta e Vini tonici, Aceti industriali ed aromatici, Acque da toilette.

in-8, pp. 287, leg. t. tela mod. con tass. e tit. oro al d. Copertina orig. conservata all’interno. Esposizione semplice e chiara di molte formule impiegate in Italia e all’estero per la fabbricazione industriale di vini e aceti da pasto e pregiati. Alcune macchie marginali ma bell’esempl. [138]