in-16, pp. (22), 389, (17), leg. p. perg. coeva. Antip. xilogr. e con 3 tavv. n.t. Interess. trattato sui giardini e botanica, ma anche sulla frutticoltura e ortaggi, con una sezione dedicata alle marmellate, confetture, sciroppi. Bella edizione aumentata rispetto alla prima del 1651, opera di gran successo tanto da essere ristampata per oltre un secolo, ma questa edizione in particolare è impreziosita da graziose tavole. Vicaire 463. [208]
“LA CUISINE CLASSIQUE. Etudes pratiques, raisonnees et demonstratives de l’Ecole Francaise par Ouvrage illustre de 462 dessins graves, 3700 recettes, embrassant dans son cadre toutes les prescriptions theoriques, d’apres l’ordre et les principes de la grande cuisine.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello
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LE JARDINIER FRANCOIS qui enseigne a cultiver les Arbres & Herbes Potageres. Avec la maniere de conserver les Fruits & faire toutes sortes de Confitures, Conserves & Massepains. Dediè aux Dames.
LG
1 disponibili
BONNEFONS Nicolas de].
CAT29-208
Paris
Charles de Sercy
1692
BOTANICA, ENOLOGIA, GASTRONOMIA, GIARDINI
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