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    • IL CUOCO PIEMONTESE perfezionato a Parigi che insegna con facil metodo a cucinare qualunque sorta di vivande, sì in grasso, che in magnro, di nuovo gusto: ed avvisi sopra la bontà, e scelta d'ogni cosa apparentemente alla Cucina, proseguito dal Confetturiere. Coi doveri del Mastro di Casa, e le minute per la quattro Stagioni; colla spiegazione degli utensili necessarj, e la maniera di trinciare pulitamente le carni.  €5,800.00 × 1
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    • BEI TEMPI IN CUCINA.  €20.00 × 1
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    • LE CORDON BLEU PARISIEN. Potages, boucherie, gibiers, volailles, poissons, desserts.  €252.00 × 1
    • PORCUS TROIANUS o sia La Porchetta. Cicalata ne le nozze di Messer Carlo Ridolfi veronese con Madonna Rosa Spina Riminese.  €735.00 × 1

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LETTERE DI ALESSANDRO MANZONI in gran parte inedite. Raccolte e annotate da …

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SFORZA Giovanni (a cura di). N3-605 Pisa Nistri 1875 LETTERATURA ITALIANA
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SFORZA Giovanni (a cura di).

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in-8, pp. 484, bross. edit. con sovracop. Manca prima di cop. e d. Slegato. [2596]

Peso 1 kg

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