gr. vol. in-4, pp. 1192, leg. orig. t. tela verde con fregi in oro ai piatti e d. Al piatto ant. la scritta Ecco il tuo libro di cucina e la riproduzione di un quadro firmato E. Prati. Migliaia di ricette perfettamente descritte e spesso corredate da illustrazione. Belliss. esempl. Raro. [MM12-128]
“LA CUISINE CLASSIQUE. Etudes pratiques, raisonnees et demonstratives de l’Ecole Francaise par Ouvrage illustre de 462 dessins graves, 3700 recettes, embrassant dans son cadre toutes les prescriptions theoriques, d’apres l’ordre et les principes de la grande cuisine.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello
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MANUALE DI CUCINA, PASTICCERIA E CREDENZA per luso di famiglia. Contenente più di 4000 ricette e 280 disegni intercalati nel testo. Compilato sulle basi dellesperienza di una donna italiana.
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