2 gr. vol. in-8, pp. X, 531; 773, (6), bella leg. m. p. , c. dec. ai piatti, fregi e tit. oro al d., tagli col. Due gr. tavv. litogr. rip. al fine del II vol. con la pianta della città e altra con la pianta del 1640. [527]
“IL CUOCO PIEMONTESE perfezionato a Parigi che insegna con facil metodo a cucinare qualunque sorta di vivande, sì in grasso, che in magnro, di nuovo gusto: ed avvisi sopra la bontà, e scelta d’ogni cosa apparentemente alla Cucina, proseguito dal Confetturiere. Coi doveri del Mastro di Casa, e le minute per la quattro Stagioni; colla spiegazione degli utensili necessarj, e la maniera di trinciare pulitamente le carni.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello

€850.00
STORIA DI TORINO del
1 disponibili