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VICENDE STORICHE di Nizza Monferrato.

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MIGLIARI Alberto. LOC08-286 Nizza Monferrato Tip. Moderna 1925 MONFERRATO, NIZZA, PIEMONTE
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MIGLIARI Alberto.

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in-4, pp. (6), 398, bross. edit. A fogli chiusi, con dedica dell’A. sulla prima di copertina. [174]

Peso 1 kg

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1948_foto
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IL CUOCO PIEMONTESE perfezionato a Parigi che insegna con facil metodo a cucinare qualunque sorta di vivande, sì in grasso, che in magnro, di nuovo gusto: ed avvisi sopra la bontà, e scelta d’ogni cosa apparentemente alla Cucina, proseguito dal Confetturiere. Coi doveri del Mastro di Casa, e le minute per la quattro Stagioni; colla spiegazione degli utensili necessarj, e la maniera di trinciare pulitamente le carni.

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