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CUCINA BORGHESE semplice ed economica per… Cuoco e Pasticciere reale. Edizione adorna di molte Incisioni in legno con copioso indice generale. Servizio alla borghese, francese e russa. 800 ricette di cucina – 350 di dolci. Zuppe, salse, guerniture, fritture, carne, pesce, volaglia, selvaggina, verdura, freddi, composte, creme, gelatine, pasticceria, confettureria, melate, sciroppi, confetti, sorbetti, bevande, ratafià, liquori, ecc. ecc. Scelte di piatti adatti pella cura omeopatica e pei giorni di digiuno. Conservazione delle sostanze alimentari.

€290.00

Capra

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LA HISTORIA DI VICENZA del Signor… Nobile Vicentino divisa in due libri. Nel primo di tratta della vera origine, fondatione e denominatione della città; come e da cui sia stata per tutti i secoli retta, dominata, tiranneggiata, e afflitta infino alla volontaria ricoveratione sua nel grembo dell’eccelsia venetiana republica, con i fatti e cose di quella di ricordo più degne, governi, giurisdittioni, che gode e altri particolari diversi d’antichità memorabili. Nel secondo de’ cittadini suoi chiari, e illustri, con la particolar mentione delle virtù, e operationi loro per i lor tempi: mostrandosi di più tutte le antiche famiglie, sì estinte, come le viventi ad hora, con le moderne insieme. Nuovamente posta in luce, con due tavole, una de’ i nomi de gli huomini, e l’altra delle cose più notabili.

€1,700.00
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