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LA VERA CUCINIERA GENOVESE facile ed economica ossia Maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande allusanza di Genova. Premessovi un elenco dei vocaboli attinenti alla cucina menzionati nel corso di questa operetta colle corrispettive voci genovesi ed aggiuntovi in fine un indice generale.
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263.00
× 1
L'AGRICOLTORE SPERIMENTATO ovvero regole generali sopra l'Agricoltura, Coltivazione delle viti, e d'Alberi d'ogni sorte, principalmente degli ulivi, gelsi, ecc.. Seminazione de' terreni e fattura di vini, all'uso di varie provincie, con un Trattato sopra i bachi da seta ed un altro sopra l'Api. S'aggiunge quanto hanno scritto M. Bidet sopra le viti; Fr. Agostino Mandirola riguardo ai giardini e Zaccaria Betti nel suo Trattato sopra la Ruca de' Meli. Altri opuscoli appartenenti all'Agricoltura, tratti dalli giornali più accreditati dell'Europa. Opera accresciuta in questa terza edizione d'un Appendice che contiene un nuovo Ritrovato d'ingrassare il terreno, e di varie figure adornata.
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473.00
× 1
LARTE DI CONVITARE spiegata al popolo dal Dottore... Milano, Bernardoni, 1850-51. Unito: Idem. SUL GATTO. Cenni fisiologici e morali collappendice sulla coda.
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336.00
× 1
ANDANDO AL POSSESSO dellInsigne Vescovado di Verona lEcc.mo e Rev.mo Monsignor D. Gian-Andrea Avogadro. Versi.
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315.00
× 1
MANUALE DI CUCINA, PASTICCERIA E CREDENZA per luso di famiglia. Contenente più di 4000 ricette e 280 disegni intercalati nel testo. Compilato sulle basi dellesperienza di una donna italiana.
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490.00
× 1
ALMANACCO DEI VISACCI (già gastronomico) - 1940-XVIII.
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74.00
× 1
LA CUCINA ORIENTALE. Traduzione di Elena Spagnol.
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90.00
× 1
IL CUOCO PIEMONTESE perfezionato a Parigi che insegna con facil metodo a cucinare qualunque sorta di vivande, sì in grasso, che in magnro, di nuovo gusto: ed avvisi sopra la bontà, e scelta d'ogni cosa apparentemente alla Cucina, proseguito dal Confetturiere. Coi doveri del Mastro di Casa, e le minute per la quattro Stagioni; colla spiegazione degli utensili necessarj, e la maniera di trinciare pulitamente le carni.
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5,800.00
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ALMANACCO DEGLI AGROFILI ITALIANI per lanno bisestile 1868. Anno primo.
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74.00
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SUSANNA E VERONICA o le due parche. Cronaca del secolo diciottesimo.
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80.00
× 1
LE PIU' BELLE PAGINE di... scelte da G. De Robertis.
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11.00
× 1
SCHIARIMENTI al titolo secondo del vice-reale decreto 21 Maggio 1811 sul bollo della carta. Col confronto testuale delle leggi attualmente in vigore nellImpero Francese, e colle decisioni ministeriali e giudiziarie ivi finora emanate.
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160.00
× 1
LE PIU' BELLE PAGINE di... scelte da Massimo Bontempelli.
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11.00
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LAMICO DEI FIORI. Piccola guida tascabile allo studio della Botanica ad uso dei principianti.
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189.00
× 1
DIARI 1976 1979. Gli anni della solidarietà.
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16.00
× 1
PELLEGRINI E VIAGGIATORI nell'economia di Roma dal XIV al XVII secolo.
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168.00
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IL VEZZO DI PERLE. Commedia in quattro atti con una diceria.
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55.00
× 1
IL RE DEI CUOCHI. Trattato di gastronomia universale. Contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande secondo i metodi della cucina milanese, napoletana, piemontese, toscana.... le istruzioni relative alla pasticceria moderna... dei modi di apparecchiare con garbo ed eleganza le mense, di ordinare i pasti....
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300.00
× 1
PELLEAS E MELISENDA.
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893.00
× 1
GLI ALIMENTI e le loro falsificazioni. Con un'appendice contenente tutte le disposizioni di legge e regolamenti in vigore sulle alterazioni e sofisticazioni dei cibi e delle bevande.
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16.00
× 1
VITA MORTE MIRACOLI di Dante Alighieri esule fiorentino ed ospite veronese. Sestine.
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68.00
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NUOVO CUOCO MILANESE Economico che contiene la cucina grassa, magra e dolio e serve pranzi alluso inglese, russo, francese ed italiano. Utile ai cuochi, ai principianti ed ai particolari. Esperimentato e compilato dal cuoco milanese....
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798.00
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