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ITINERARIO ITALIANO che contiene la descrizione dei viaggi per le strade più frequentate alle principali città d’Italia con carte geografiche. Si è indicato la distanza in poste, in miglia, in ore e minuti, sono notati gli oggetti più interessanti di Belle-Arti, Antiquaria, e Storia Naturale, e le principali produzioni e manifatture dei diversi luoghi; sono accennati gli Alberghi ec. Sonosi premesse alcune Tavole esprimenti il prezzo dei cavalli di posta, il rapporto della moneta, quello delle mosure itinerarie, ed altre utili osservazioni.

€1,000.00
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TRATTATO DI CUCINA, pasticceria moderna, credenza e relativa Confettureria di… Basato sopra un metodo economico, semplice, signorile, e borghese, diviso in articoli contenenti circa n.2000 ricette, cioè: Brodi, Zuppe, Salse ed Intingoli; Fritture; Cucina pei Bambini; COmposti, Freddi, Volaglia, Selvaggina, Carni, Pesci; Pasticceria varia, decorata; Creme, Gelatine, Melate, Composte, Confetti, Conserve, Bevande, Siroppi, Sorbetti, Gelati; Liquori, Ratafià; conservazione delle sostanze alimentari, ecc. ecc. Servizi alla Russa, Mezza Russa, Ambigù, ed alla Francese. Ornato da 32 tavole aventi più di 300 disegni, il tutto scritto e disegnato dall’Autore.

€800.00

Dalla Cà

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