Libri

1944_foto
Aggiungi al carrello

IL RE DEI CUOCHI. Trattato di gastronomia universale. Contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande – Dalla cucina casalinga per le mense modeste e per turisti – Alla cucina di lusso per le mense ricche, grandi ristoranti ed alberghi di primo ordine, piatti vegetariani per convalescenti e per bambini, specialità regionali. Con numerose ricette dell cucina napoletana ricavate dal Trattato del Cav. Ippolito Cavalcanti. Norme per la pasticceria moderna e per la gelateria. Nozioni sulle proprietà igieniche degli alimenti.

€399.00
Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello

EUCLIDE IN CAMPAGNA ossia Geometria ridotta all’atto pratico. Con la quale s’insegna a misurare qualunque Terreno tanto in Piano, quanto in Colline, e Monti; dichiarandosi diverse ragioni attinenti ai rispettivi Confini, e Coerenze de’ Luoghi. Come pure si dimostrano vari Problemi di Altimetria per trovare le Altezze…. Si aggiunge la Spiegazione di Molti Problemi concernenti la Stereometria co’ quali si dà chiaramente il modo di quadrettare qualunque corpo Solido, ed in particolare varie dimostrazioni per le misure delle Mede di Legna, de’ Cassi, e Mucchj di Fieno; come anche delle Bonze, Vascelli, Bottali, Tine, e simili col trovarne la sua tenuta; così pure di qualunque genere di Grani, ed altro sottoposto alle misure. Il tutto con sue Figure in Disegno….

€683.00
Aggiungi al carrello
1 … 8 9 10 … 815