in-8, pp. XXIII, 472, leg. m. perg. coeva con tit. con angoli, piatti in carta dec. Con incis. n.t. Racconta di ricette di cibi semplici ma anche elaborati per l’infanzia, per le donne in gravidanza, per i malati, precedute da dizionario dei termini impiegati. Non comune. Bell’esempl. in graziosa leg. [060]
“IL RE DEI CUOCHI. Trattato di gastronomia universale. Contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande secondo i metodi della cucina milanese, napoletana, piemontese, toscana…. le istruzioni relative alla pasticceria moderna… dei modi di apparecchiare con garbo ed eleganza le mense, di ordinare i pasti….” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello
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COME CUCINARE I CIBI ai Bambini, ai Deboli e Convalescenti? (Cucina per gli stomachi delicati). Con 40 incisioni.
Sonia
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