in folio (cm 38,5), pp.48, lg. m. perg. edit. con tit. oro al d. e fregio in oro al piatto ant. Con 3 acqueforti originali. Contiene il testo originale in maccheronico tratto dal Baldus di Teofilo Folengo nell’edizione detta Toscolana del Paganino del 1521. Il testo originale è seguito dalla traduzione latina. Viene descritta la cucina particolare del dio Giove accompagnata da 20 originali ricette, e impreziosita dalle bellissime illustrazioni dell’artista Abacus. Edizione a cura di Emilio Faccioli, adornata da 3 acqueforti originali di Silvano Gilardi (Abacuc), composta con carattere garladus dalla stamperia Sommaruga su carta di Fabriano in soli 125 esempl. numerati (ns nr.29). Manca astuccio. Ottimo esempl. [367]
“LA VERA CUCINIERA GENOVESE facile ed economica ossia Maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande allusanza di Genova. Premessovi un elenco dei vocaboli attinenti alla cucina menzionati nel corso di questa operetta colle corrispettive voci genovesi ed aggiuntovi in fine un indice generale.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello
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COQUINA IOVIS. Acqueforti di Abacuc [Silvano Gilardi].
1 disponibili
FOLENGO Teofilo].
Mantova
Edizioni degli Amici del Libro d'Arte [Verona
1969
GASTRONOMIA, LETTERATURA ITALIANA, MACCHERONICA, MANTOVA, NOVECENTO