in-8, pp. (4), 44, leg. carta color. coeva alla bodoniana. Con bella vignetta in rame al front. Con una tav. rip. inc. in rame ripiegata al fine raffigurante la macchina per triturare la patata. Il libro più significativo dello studioso milanese. Opera suddivisa in 4 capitoli, tratta della produzione e uso della patata nelleconomia rurale, ma riguarda anche la cucina laddove insegna a fare il pane di patate. Ediz. orig. Re p. 200. Paleari pp. 28-29. [359]
“LAGRICOLTORE SPERIMENTATO ovvero regole generali sopra lAgricoltura, Coltivazione delle viti, e dAlberi dogni sorte, principalmente degli ulivi, gelsi, ecc.. Seminazione de terreni e fattura di vini, alluso di varie provincie, con un Trattato sopra i bachi da seta ed un altro sopra lApi. Saggiunge quanto hanno scritto M. Bidet sopra le viti; Fr. Agostino Mandirola riguardo ai giardini e Zaccaria Betti nel suo Trattato sopra la Ruca de Meli. Altri opuscoli appartenenti allAgricoltura, tratti dalli giornali più accreditati dellEuropa. Opera accresciuta in questa terza edizione dun Appendice che contiene un nuovo Ritrovato dingrassare il terreno, e di varie figure adornata.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello
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DELLA COLTIVAZIONE DELLE PATATE e loro uso. Istruzione di…
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