gr. vol. in-8 gr., pp. 783, leg. t. tela edit. con tit. oro ai piatti e al d. E un titolo evidentemente non appropriato in quanto lopera è costituita quasi totalmente da ricette culinarie, accompagnate da tavv. illustrative a colori e da 170 figg.
“LA VERA CUCINIERA GENOVESE facile ed economica ossia Maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande allusanza di Genova. Premessovi un elenco dei vocaboli attinenti alla cucina menzionati nel corso di questa operetta colle corrispettive voci genovesi ed aggiuntovi in fine un indice generale.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello

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ENCICLOPEDIA CASALINGA ULTRAMODERNA.
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