in-8, pp. XL, 160, bross. edit. Rara prima edizione di manuale di cucina in cui le centinaia di ricette sono suddivise in portate e comodamente rubricate per una facile consultazione.Tracce d’uso. [624]
“ART DE FAIRE LE BEURRE et les meilleurs Fromages, daprès les agronomes qui sen sont le plus occupés tels que Anderson, Twamley, Desmarets, Chaptal, Villeneuve, Huzard fils, etc.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello
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LA CUCINA DEGLI STOMACHI DEBOLI ossia pochi piatti non comuni, semplici, economici e di facile digestione. Con alcune norme relative al buon governo delle vie digerenti.
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