in-16, pp. (32), bross. edit. con bella cop. fig. a colori. Grazioso catalogo a colori, arricchito da figure, e contenente ricette per dolci, pubblicato dalla ditta veneziana produttrice di lievito, ovocrema e preparati per dolci. [372]
Visualizza carrello “IL RE DEI CUOCHI. Trattato di gastronomia universale. Contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande – Dalla cucina casalinga per le mense modeste e per turisti – Alla cucina di lusso per le mense ricche, grandi ristoranti ed alberghi di primo ordine, piatti vegetariani per convalescenti e per bambini, specialità regionali. Con numerose ricette dell cucina napoletana ricavate dal Trattato del Cav. Ippolito Cavalcanti. Norme per la pasticceria moderna e per la gelateria. Nozioni sulle proprietà igieniche degli alimenti.” è stato aggiunto al tuo carrello.
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RICETTARIO PAOLINI 1891-1951. Ditta Paolini Villani di Venezia.
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