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Aggiungi al carrello IL RE DEI CUOCHI. Trattato di gastronomia universale. Contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande – Dalla cucina casalinga per le mense modeste e per turisti – Alla cucina di lusso per le mense ricche, grandi ristoranti ed alberghi di primo ordine, piatti vegetariani per convalescenti e per bambini, specialità regionali. Con numerose ricette dell cucina napoletana ricavate dal Trattato del Cav. Ippolito Cavalcanti. Norme per la pasticceria moderna e per la gelateria. Nozioni sulle proprietà igieniche degli alimenti. €399.00 NELLI Giovanni. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello LA SEMOLA GLUTINATA DI GRANOTURCO e il suo impiego nell’alimentazione del bestiame. €10.00 GIULIANI Renzo. Aggiungi al carrello
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Aggiungi al carrello ALEARDO ALEARDI, Caterina Bon Brenzoni, e Angelo Messedaglia secondo documenti e carteggi inediti o rari. €220.00 MESSEDAGLIA Luigi. Aggiungi al carrello
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