in-4, pp. 97, bross. edit. Con 39 ill. e una tav. a colori. Industria del velluto in Italia dallinizio del XVIII sec. allinizio del XX. [459]
“CASEIFICIO. Storia, sviluppo latte crema burro latterie di città tecnica del formaggio maturazione del formaggio indirizzo tecnico ed impianto del caseificio formaggi nazionali ed esteri sottoprodotti del caseificio i motori nelle latterie.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello

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I VELLUTI DI SETA ITALIANI. Cenni storici e dati statistici.
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