in-16, pp. 101, (2), bross. edit. con bella cop. fig. a col. Con 4 tavv. a col. Omaggio della Compagnia Italiana Liebig. [2371]
“IL RE DEI CUOCHI. Trattato di gastronomia universale. Contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande – Dalla cucina casalinga per le mense modeste e per turisti – Alla cucina di lusso per le mense ricche, grandi ristoranti ed alberghi di primo ordine, piatti vegetariani per convalescenti e per bambini, specialità regionali. Con numerose ricette dell cucina napoletana ricavate dal Trattato del Cav. Ippolito Cavalcanti. Norme per la pasticceria moderna e per la gelateria. Nozioni sulle proprietà igieniche degli alimenti.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello

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IL NUOVO CASADORO. II° edizione arricchita. Piccolo consigliere della signora moderna.
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