5 voll. in-8, pp. LIV, (2), 353, (1); (2), VI, 405, (2); 376; 270; 424, leg. carta color. muta coeva. Front. a due colori al primo vol. e vignette in rame sugli altri 4 front. Rara opera bibliografica contenente gli elogi di illustri personaggi storici del Piemonte: lopera fu pubblicata in anni successivi e pertanto è rara a trovarsi completa. Vi sono contenute diverse biografie, composte da diversi autori: Pertinace Augusto dAlba, Pier Lombardo Novarese, Cardinale G. Bona di Mondovì, G.B. Cotta Agostiniano di Tenda, G. Bottero di Bene, Principe Eugenio di Savoia Carignano (composto dal Conte Emanuele Bava di S. Paolo), Antonio Favre, Pietro Micca dAndorno, G. A. Bussi di Vigevano, Mercurino Gattinara, Guala Bichieri Vercellesi, Girolamo Negri di Fossano, S. Brunone dAsti, Paolo Cerato di Alba, Pierino del Ponte di Asti, Albuzio Silo Novarese, Vibio Crispo Vercellese, G. F. Tornielli, Pier Romengo Cheriese, Gioffredo e fratelli Della Chiesa, Arrigo di Susa, Matteo Bandello, Pietro di Tarantasia, Ambrogio Bertrandi, e altri. Manno I, 1123. Manca a Lozzi. Opera molto rara. Picc. dif. alla carta della leg. e lieve brun. ma bellesempl. in barbe. [148]
“IL CUOCO PIEMONTESE perfezionato a Parigi che insegna con facil metodo a cucinare qualunque sorta di vivande, sì in grasso, che in magnro, di nuovo gusto: ed avvisi sopra la bontà, e scelta d’ogni cosa apparentemente alla Cucina, proseguito dal Confetturiere. Coi doveri del Mastro di Casa, e le minute per la quattro Stagioni; colla spiegazione degli utensili necessarj, e la maniera di trinciare pulitamente le carni.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello
