Aggiungi al carrello L’ORBITA ORIGINARIA della Cometa 1922 – II (c. di Baade). €30.00 GENNARO Antonino Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello I CIELI. Abbozzo delle meraviglie cosmologiche. €53.00 DE CASTRO Giovanni. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello NUOVO CUOCO MILANESE Economico che contiene la cucina grassa, magra e dolio e serve pranzi alluso inglese, russo, francese ed italiano. Utile ai cuochi, ai principianti ed ai particolari. Esperimentato e compilato dal cuoco milanese…. €798.00 LURASCHI Giovanni Felice. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello IL CUOCO PIEMONTESE perfezionato a Parigi che insegna con facil metodo a cucinare qualunque sorta di vivande, sì in grasso, che in magnro, di nuovo gusto: ed avvisi sopra la bontà, e scelta d’ogni cosa apparentemente alla Cucina, proseguito dal Confetturiere. Coi doveri del Mastro di Casa, e le minute per la quattro Stagioni; colla spiegazione degli utensili necessarj, e la maniera di trinciare pulitamente le carni. €5,800.00 AN. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello BIBLIOGRAPHIE GASTRONOMIQUE. A bibliography of books appertaining to food and drink and related subjects, from the beginning of printing to 1890… Introduction by André L. Simon. €263.00 VICAIRE George. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello ART DE FAIRE LE BEURRE et les meilleurs Fromages, daprès les agronomes qui sen sont le plus occupés tels que Anderson, Twamley, Desmarets, Chaptal, Villeneuve, Huzard fils, etc. €1,523.00 AAVV. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello PORCUS TROIANUS o sia La Porchetta. Cicalata ne le nozze di Messer Carlo Ridolfi veronese con Madonna Rosa Spina Riminese. €735.00 NARDI Luigi]. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello ALMANACCO DEI VISACCI (già gastronomico) – 1940-XVIII. €74.00 ALMANACCO Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello COQUINA IOVIS. Acqueforti di Abacuc [Silvano Gilardi]. €400.00 FOLENGO Teofilo]. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello LA CUCINA DEGLI STOMACHI DEBOLI ossia pochi piatti non comuni, semplici, economici e di facile digestione. Con alcune norme relative al buon governo delle vie digerenti. €180.00 AN. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello DELLINFLUENZA LUNARE SUL TEMPO. €37.00 [GRABLOVTZ Giulio]. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello RELAZIONI DI ALIMURGIA scritte dalla commissione all’economia alimentare approvate dalla commissione dipartimentale di Sanità e publbicate d’ordine del Signor Conte Prefetto provvisorio del Dipartimento del Bacchiglione. €200.00 TORNIERI Andrea. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello LA GUIDA IN CUCINA. Manuale pratico moderno illustrato adatto per gli alberghi, trattorie ed in modo speciale per le famiglie compilato dal cuoco 503 ricette scelte e facilissime. €280.00 TIRABASSO Cesare. Capra Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello LARTE DI BEN CUCINARE et instruire i men periti in questa lodevole professione. Dove anco sinsegna à far Pasticci, Sapori, Salse, Gelatine, Torte & altro di… Cuoco Bolognese. €12,000.00 STEFANI Bartolomeo. LG Aggiungi al carrello