Aggiungi al carrello LA VERA CUCINIERA GENOVESE facile ed economica ossia Maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande allusanza di Genova. Premessovi un elenco dei vocaboli attinenti alla cucina menzionati nel corso di questa operetta colle corrispettive voci genovesi ed aggiuntovi in fine un indice generale. €263.00 ROSSI Emanuele. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello IL LIBRO DELLA CUCINA per… antico Ufficiale di Bocca del Jockey-Club di Parigi contenente la cucina casalinga e la grande cucina. Con 176 incisioni in legno. Prima traduzione italiana. €788.00 GOUFFE Giulio. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello CUCINA BORGHESE semplice ed economica per Cuoco e Pasticciere reale. Edizione adorna di molte Incisioni in legno con copioso indice generale. Servizio alla borghese, francese e russa. 800 ricette di cucina – 350 di dolci. Zuppe, salse, guerniture, fritture, carne, pesce, volaglia, selvaggina, verdura, freddi, composte, creme, gelatine, pasticceria, confettureria, melate, sciroppi, confetti, sorbetti, bevande, ratafià, liquori, ecc. ecc. Scelte di piatti adatti pella cura omeopatica e pei giorni di digiuno. Conservazione delle sostanze alimentari. €290.00 VIALARDI Giovanni. Capra Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello IL RINASCIMENTO IN CUCINA. Curiosità e ricette trentine di gastronomia comparata dalla Corte POntificia alla Corte del Principato di Trento. €30.00 BERTOLUZZA Aldo. DallaCà Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello MANUALE DI CUCINA, PASTICCERIA E CREDENZA per luso di famiglia. Contenente più di 4000 ricette e 280 disegni intercalati nel testo. Compilato sulle basi dellesperienza di una donna italiana. €490.00 AN. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello IL CUCINIERE MILITARE. Manuale ad uso dei cucinieri della truppa del R. E. e degli altri Corpi Armati con appendice per uso delle mense… Desinari semplici, gustosi, economici, indicati per Istituti, Pensioni,Famiglie. Il valore nutritivo degli alimenti, l’igiene dell’alimentazione, consigli, ecc… €90.00 FORNARI Dario]. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello LE JARDINIER FRANCOIS qui enseigne a cultiver les Arbres & Herbes Potageres. Avec la maniere de conserver les Fruits & faire toutes sortes de Confitures, Conserves & Massepains. Dediè aux Dames. €360.00 BONNEFONS Nicolas de]. LG Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello LA MIA PICCOLA CUCINA. I libri della madre. €25.00 MEMMELA. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello IL RE DEI CUOCHI. Trattato di gastronomia universale. Contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande – Dalla cucina casalinga per le mense modeste e per turisti – Alla cucina di lusso per le mense ricche, grandi ristoranti ed alberghi di primo ordine, piatti vegetariani per convalescenti e per bambini, specialità regionali. Con numerose ricette della cucina napoletana ricavate dal Trattato del Cav. Ippolito Cavalcanti. Norme per la pasticceria moderna e per la gelateria. Nozioni sulle proprietà igieniche degli alimenti. €250.00 NELLI Giovanni. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello COME CUCINARE I CIBI ai Bambini, ai Deboli e Convalescenti? (Cucina per gli stomachi delicati). Con 40 incisioni. €95.00 PETTINI A. Sonia Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello BIEN MANGER POUR BIEN VIVRE. Essai de gastronomie théorique. Preface par Ali-Bab. €45.00 DE POMIANE Edouard. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello DIE VORNEHME GASTLICHKEIT DER NEUZEIT. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung. Unter Mitwirkung von M. Rapsilber und A. Steimann und in Verbindung mit hervorragenden Fachleuten herausgegeben. €65.00 GOLLMER Richard. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello ITALIAN BOUQUET. An epicurean tour of Italy. Recipes translated from the italian and adapted by Narcissa Chamerlain. €95.00 CHAMBERLAIN Samuel. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello IL RE DEI CUOCHI. Trattato di gastronomia universale. Contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande – Dalla cucina casalinga per le mense modeste e per turisti – Alla cucina di lusso per le mense ricche, grandi ristoranti ed alberghi di primo ordine, piatti vegetariani per convalescenti e per bambini, specialità regionali. Con numerose ricette dell cucina napoletana ricavate dal Trattato del Cav. Ippolito Cavalcanti. Norme per la pasticceria moderna e per la gelateria. Nozioni sulle proprietà igieniche degli alimenti. €399.00 NELLI Giovanni. Aggiungi al carrello
