in-16, pp. XV, 520, bross. edit. con cop. liberty a colori. Con alcune incis. n.t. Dorso mancante, slegato. [325]
“LA CUISINE CLASSIQUE. Etudes pratiques, raisonnees et demonstratives de l’Ecole Francaise par Ouvrage illustre de 462 dessins graves, 3700 recettes, embrassant dans son cadre toutes les prescriptions theoriques, d’apres l’ordre et les principes de la grande cuisine.” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello

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LA CUISINE LHYGIENE ET LA TABLE. Ouvrage publié sous la direction de M.me… et contenant plus de mille recettes, les règles du service et du savoi-vivre.
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