“NUOVO CUOCO MILANESE Economico che contiene la cucina grassa, magra e dolio e serve pranzi alluso inglese, russo, francese ed italiano. Utile ai cuochi, ai principianti ed ai particolari. Esperimentato e compilato dal cuoco milanese….” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello

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LA NUOVA CUCINA. 387 ricette poco note ed originali.

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Author: VISCONTI [Savorgnan di Brazzà] Bice. COD: CAT20-497 Luogo: Milano Editore: Ceschina Anno: 1953 Categoria: GASTRONOMIA

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VISCONTI [Savorgnan di Brazzà] Bice.

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Descrizione

in-16, pp. 250, (6), bross. edit. con cop. fig. Con incis. n.t. disegnate dallAutrice. Oltre alle ricette, anche piuttosto elaborate, vi sono le descrizioni alcuni tipi di bibite. [092]