in-16, pp. 250, (6), bross. edit. con cop. fig. Con incis. n.t. disegnate dallAutrice. Oltre alle ricette, anche piuttosto elaborate, vi sono le descrizioni alcuni tipi di bibite. [092]
“IL RE DEI CUOCHI. Trattato di gastronomia universale. Contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande secondo i metodi della cucina milanese, napoletana, piemontese, toscana…. le istruzioni relative alla pasticceria moderna… dei modi di apparecchiare con garbo ed eleganza le mense, di ordinare i pasti….” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello

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LA NUOVA CUCINA. 387 ricette poco note ed originali.
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