Aggiungi al carrello GLI ALIMENTI e le loro falsificazioni. Con un’appendice contenente tutte le disposizioni di legge e regolamenti in vigore sulle alterazioni e sofisticazioni dei cibi e delle bevande. €16.00 BACCIONI G. B. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello LA CUISINE CLASSIQUE. Etudes pratiques, raisonnees et demonstratives de l’Ecole Francaise par Ouvrage illustre de 462 dessins graves, 3700 recettes, embrassant dans son cadre toutes les prescriptions theoriques, d’apres l’ordre et les principes de la grande cuisine. €470.00 BERNARD Emile., DUBOIS Urbain. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello RICETTARIO PAOLINI 1891-1951. Ditta Paolini Villani di Venezia. €25.00 cataloghi industriali). Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello MANUALE DI CUCINA, PASTICCERIA E CREDENZA per luso di famiglia. Contenente più di 4000 ricette e 280 disegni intercalati nel testo. Compilato sulle basi dellesperienza di una donna italiana. €490.00 AN. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello IL GIRO ASTRONOMICO del celebre… veneziano. Nel quale si espone in prima la solita Dissertazione critica, o sia Introduzione al detto Giro anche in questanno assai interessante. Indi il proseguimento del Gran Trattato delle Celesti Sfere o Sfera del Mondo in Dialogo ec…. Inoltre vi si ritrova ancora la vera Tavola di Rutilio del corrente anno, e sue doppie chiavi… Il Pronostico o sia Discorso generale per lanno 1856 Bisestile distinto in sei discorsi oltre le Lunazioni, Discorsi Solari, Tavole de Numeri Simpatici, Trini, Celesti, Planetari…. €74.00 CASAMIA G. P. Pietro. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello LE RICETTE DI DONNA FRANCESCA. €80.00 DONNA FRANCESCA. Russo Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello LE JARDINIER FRANCOIS qui enseigne a cultiver les Arbres & Herbes Potageres. Avec la maniere de conserver les Fruits & faire toutes sortes de Confitures, Conserves & Massepains. Dediè aux Dames. €360.00 BONNEFONS Nicolas de]. LG Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello LE CORDON BLEU PARISIEN. Potages, boucherie, gibiers, volailles, poissons, desserts. €252.00 AN. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello A REGIME… ma senza rinunce! Menus e ricette settimanali per conservare la linea, per curare anemai, diabete, enterite, gotta, magrezza, maldifegato, maldistomaco, nefrite, nevrastenia, obesità, stitichezza, per cucinare ai convalescenti, ai bambini, ai vegetariani. €70.00 BERGAMO Ines e Mimy. Russo Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello TRATTATO DI CUCINA, pasticceria moderna, credenza e relativa Confettureria di Basato sopra un metodo economico, semplice, signorile, e borghese, diviso in articoli contenenti circa n.2000 ricette, cioè: Brodi, Zuppe, Salse ed Intingoli; Fritture; Cucina pei Bambini; COmposti, Freddi, Volaglia, Selvaggina, Carni, Pesci; Pasticceria varia, decorata; Creme, Gelatine, Melate, Composte, Confetti, Conserve, Bevande, Siroppi, Sorbetti, Gelati; Liquori, Ratafià; conservazione delle sostanze alimentari, ecc. ecc. Servizi alla Russa, Mezza Russa, Ambigù, ed alla Francese. Ornato da 32 tavole aventi più di 300 disegni, il tutto scritto e disegnato dall’Autore. €800.00 VIALARDI Giovanni. Dalla Cà Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello FAGO Fabbrica surrogati di caffè Varese. €25.00 cataloghi industriali). Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello IL RINASCIMENTO IN CUCINA. Curiosità e ricette trentine di gastronomia comparata dalla Corte POntificia alla Corte del Principato di Trento. €30.00 BERTOLUZZA Aldo. DallaCà Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello LARTE DI CONVITARE spiegata al popolo dal Dottore… Milano, Bernardoni, 1850-51. Unito: Idem. SUL GATTO. Cenni fisiologici e morali collappendice sulla coda. €336.00 RAJBERTI Giovanni. Aggiungi al carrello
