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Aggiungi al carrello LE FRUTTA IN CASA. Conserve, marmellate, composte, gelatine, sciroppi, gelati di frutta, bowls, ecc. €85.00 MARESCALCHI BAUR Regina. Russo Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello LE JARDINIER FRANCOIS qui enseigne a cultiver les Arbres & Herbes Potageres. Avec la maniere de conserver les Fruits & faire toutes sortes de Confitures, Conserves & Massepains. Dediè aux Dames. €360.00 BONNEFONS Nicolas de]. LG Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello RICETTARIO CARLI. Manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose. €70.00 PETTINI Amedeo. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello LARTE DI CONVITARE spiegata al popolo dal Dottore… Milano, Bernardoni, 1850-51. Unito: Idem. SUL GATTO. Cenni fisiologici e morali collappendice sulla coda. €336.00 RAJBERTI Giovanni. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello LA CUISINE CLASSIQUE. Etudes pratiques, raisonnees et demonstratives de l’Ecole Francaise par Ouvrage illustre de 462 dessins graves, 3700 recettes, embrassant dans son cadre toutes les prescriptions theoriques, d’apres l’ordre et les principes de la grande cuisine. €470.00 BERNARD Emile., DUBOIS Urbain. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello [testo greco] DE ABSTINENTIA AB ESU ANIMALIUM Libri quatuor. Cum notis integris Petri Victorii et Ioannis Valentini et interpretatione Latina Ioannis Bernardi Feliciani. Editionem curavit & suas itemque Ioannis Iacobi Reiskii Notas adiecit Iacobus de Rhoer. Accedunt IV Epistolae de Apostasia Porphyrii. €1,500.00 PORFIRIO. Sonia Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello TRAITE DE LA CUISINE RUSSE. Suivi dun Vocabulaire des mots les plus usites… concernant les provisions de bouche, les termes culinaires techniques…. €240.00 PETIT A. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello IL RE DEI CUOCHI. Trattato di gastronomia universale. Contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande – Dalla cucina casalinga per le mense modeste e per turisti – Alla cucina di lusso per le mense ricche, grandi ristoranti ed alberghi di primo ordine, piatti vegetariani per convalescenti e per bambini, specialità regionali. Con numerose ricette della cucina napoletana ricavate dal Trattato del Cav. Ippolito Cavalcanti. Norme per la pasticceria moderna e per la gelateria. Nozioni sulle proprietà igieniche degli alimenti. €250.00 NELLI Giovanni. Aggiungi al carrello
Aggiungi al carrello TRATTATO DI CUCINA, pasticceria moderna, credenza e relativa Confettureria di Basato sopra un metodo economico, semplice, signorile, e borghese, diviso in articoli contenenti circa n.2000 ricette, cioè: Brodi, Zuppe, Salse ed Intingoli; Fritture; Cucina pei Bambini; COmposti, Freddi, Volaglia, Selvaggina, Carni, Pesci; Pasticceria varia, decorata; Creme, Gelatine, Melate, Composte, Confetti, Conserve, Bevande, Siroppi, Sorbetti, Gelati; Liquori, Ratafià; conservazione delle sostanze alimentari, ecc. ecc. Servizi alla Russa, Mezza Russa, Ambigù, ed alla Francese. Ornato da 32 tavole aventi più di 300 disegni, il tutto scritto e disegnato dall’Autore. €800.00 VIALARDI Giovanni. Dalla Cà Aggiungi al carrello
